Lizza Low Carb Bio Kokosmehl

Kokosmehl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss, der Frucht der Kokospalme, hergestellt. Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird zur Herstellung von vielen verschiedenen Produkten verwendet, wie zum Beispiel Kokosöl und Kokosmehl. Kokosmehl enthält besonders viele Ballaststoffe (etwa 32%) und zeichnet sich durch eine feine süßliche Note aus. Es enthält kaum Kohlenhydrate, ist kalorien- und fettarm sowie proteinreich. Zudem enthält Kokosmehl alle acht essentiellen Aminosäuren.  Kokosmehl eignet sich – dank seiner natürlichen Süße – in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen super zum Backen von süßen Kreationen. Aber Vorsicht: Kokosmehl hat ein hohes Quellvermögen: Das macht sich natürlich bezahlt beim Binden von Suppen oder Saucen. Beim Backen von Kuchen muss aber eventuell mehr Flüssigkeit eingeplant werden. Um die tägliche Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, kann Kokosmehl einfach in Müsli, Joghurt oder Getränke eingerührt werden. Inhalt: Bio Kokosmehl (1 kg) Bitte wundere dich nicht: Die aktuelle Weltlage erzeugt Lieferengpässe bei unseren Verpackungsmaterialien. Daher kann es sein, dass die hier abgebildete Verpackung von der gelieferten Verpackung abweicht.