Glutenfreies Mehl ist ein Grundnahrungsmittel in der Küche. Es wird beim Backen, Kochen und sogar bei der Herstellung von Nudeln verwendet. Hinter glutenfreiem Mehl verbirgt… Weiterlesen »Wie wird glutenfreies Mehl hergestellt?

Molke ist eine der häufigsten Proteinarten, die in Proteinpulver verwendet werden, und sie hat viele Vorteile. Der Körper kann es leicht verwerten und es kann… Weiterlesen »Sind Whey und Proteinpulver glutenfrei?

Gluten ist eine Gruppe von Proteinen, die in bestimmten Getreidesorten (wie Weizen, Roggen und Gerste) vorkommen. Es lässt Brot aufquellen und verleiht ihm eine zähe… Weiterlesen »50 Glutenfreie Lebensmittel

Akne, eine häufige entzündliche Erkrankung, wird bei Menschen jeden Alters durch zahlreiche Faktoren verschlimmert. Obwohl die genauen Faktoren, die die Akne verschlimmern nicht bekannt sind,… Weiterlesen »Gibt es einen Zusammenhang zwischen Gluten und Akne?

Gluten ist ein Eiweiß, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten darauf achten, es zu vermeiden. In vielen Ländern/Regionen… Weiterlesen »Ist Wein glutenfrei?

Bier ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das seit Tausenden von Jahren von Menschen auf der ganzen Welt getrunken wird. Bier wird normalerweise aus Wasser, Hopfen,… Weiterlesen »Ist Bier glutenfrei?

Glutenunverträglichkeit ist ein recht häufiges Problem. Sie ist gekennzeichnet durch unerwünschte Reaktionen auf Gluten, ein in Weizen, Gerste und Roggen enthaltenes Protein. Es gibt mehrere… Weiterlesen »Die häufigsten Anzeichen einer Glutenunverträglichkeit

Mehl ist eine häufige Zutat in vielen Lebensmitteln, darunter Brot, Desserts und Nudeln. Es wird auch oft als Verdickungsmittel in Soßen und Suppen verwendet. Die… Weiterlesen »Die 12 besten glutenfreien Mehle