Subway ist eine der größten Fast-Food-Ketten der Welt. Mit mehr als 42.000 Filialen in über 100 Ländern ist Subway bekannt für seine frischen Sandwiches und Salate. Für Menschen, die an Zöliakie leiden oder eine Glutenunverträglichkeit haben, kann das Essen bei Subway jedoch eine Herausforderung darstellen. Doch wie auch in den meisten anderen Fast Food Restaurants, gibt es hier einige Möglichkeiten sich glutenfrei zu ernähren. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie man glutenfrei bei Subway in Deutschland essen kann und welche Optionen für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit zur Verfügung stehen.
Was ist Gluten?
Bevor wir uns mit den glutenfreien Optionen bei Subway befassen, ist es wichtig zu verstehen, was Gluten ist. Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit kann der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln zu Magen-Darm-Problemen, Blähungen, Durchfall und anderen Symptomen führen.
Was bietet Subway für glutenfreie Optionen an?
Subway bietet mittlerweile eine Reihe von glutenfreien Optionen für Kunden mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie an. Hier sind einige Optionen:
Glutenfreies Brot
Subway bietet in Deutschland seit einiger Zeit glutenfreies Brot an. Das Brot wird von einem deutschen Hersteller speziell für Subway hergestellt und ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sicher zu essen.
Salate
Subway hat eine breite Auswahl an Salaten, die glutenfrei sind. Kunden können aus verschiedenen Gemüsesorten, Proteinen und Dressings wählen, um ihren perfekten Salat zu kreieren.
Unverarbeitetes Fleisch
Einige Subway-Filialen bieten unverarbeitetes Fleisch wie Hähnchenbrust, Putenbrust oder Roastbeef an, das glutenfrei ist. Es ist jedoch wichtig, nachzufragen, ob das Fleisch tatsächlich unverarbeitet ist und ob es in einer glutenfreien Umgebung zubereitet wurde.
Alles glutenfreien Möglichkeiten bei Subway (Stand 2023)
Die nachfolgenden Daten sind auf dem Stand März 2023 und basieren auf der offiziellen Subway-Allergen-Tabelle.
Brot
Hier gibt es ausschließlich das glutenfreie Brot als Option.
Aufschnitt
- Pepperonisalami
- Salami
- Tuna (Thunfischcreme mit Lite Mayonnaise)
- Chicken Breast (Hähnchenbrustfilettreifen)
- Ham (Kochschinken)
- Turkey (Truthahnbrust)
- Bacon (Speck)
- Omelette
- Smoky Chicken
Käse
Alles Käsesorten bei Subway sind glutenfrei
Soßen und Gewürze
Bei Subway sind alle Soßen und Gewürze glutenfrei, außer Hickory Smoked BBQ Soße, Caesar Soße (Käse-Knoblauch-Soße) und Röstzwiebeln.
Cookies
Sämtliche Cookies enthalten Weizen und somit Gluten. Aktuell gibt es hier keine glutenfreie Option.
Getränke
Alles Getränke sind glutenfrei.
Wie bestellt man glutenfrei bei Subway?
Wenn Sie bei Subway glutenfrei essen möchten, gibt es einige Dinge, die Sie beachten sollten:
Sprechen Sie mit dem Personal
Das Personal bei Subway ist geschult, um auf spezielle Ernährungsbedürfnisse wie Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie einzugehen. Sprechen Sie mit dem Personal und fragen Sie nach glutenfreien Optionen.
Bestellen Sie das glutenfreie Brot
Wenn Sie ein Sandwich möchten, sollten Sie das glutenfreie Brot bestellen. Das Brot ist in der Regel nicht auf der Theke ausgelegt, daher müssen Sie danach fragen.
Achten Sie auf Kreuzkontamination
Es ist wichtig, auf Kreuzkontamination zu achten, wenn Sie glutenfrei essen. Fragen Sie das Personal, ob das Essen in einer glutenfreien Umgebung zubereitet wird und ob das Personal saubere Handschuhe trägt.
Fazit
Subway bietet in Deutschland mittlerweile eine gute Auswahl an glutenfreien Optionen an. Kunden mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie können zwischen glutenfreiem Brot und Salaten wählen. Es ist jedoch wichtig, auf Kreuzkontamination zu achten und mit dem Personal zu sprechen, um sicherzustellen, dass das Essen in einer glutenfreien Umgebung zubereitet wird.
Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie gibt es bei Subway in Deutschland also Möglichkeiten, sicher glutenfrei zu essen. Es ist jedoch wichtig, vorsichtig zu sein und das Personal über Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse zu informieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
- Sind alle Subway-Filialen in Deutschland glutenfreie Optionen? Nein, nicht alle Subway-Filialen in Deutschland haben glutenfreie Optionen. Es ist wichtig, die Filiale vorab zu kontaktieren, um sicherzustellen, dass sie glutenfreie Optionen anbieten.
- Ist das glutenfreie Brot bei Subway in Deutschland vegan? Das glutenfreie Brot bei Subway in Deutschland enthält Eier und Milchprodukte, daher ist es nicht vegan.
- Wie kann ich sicherstellen, dass mein Essen bei Subway in Deutschland glutenfrei ist? Sprechen Sie mit dem Personal und fragen Sie nach glutenfreien Optionen. Achten Sie auf Kreuzkontamination und fragen Sie, ob das Essen in einer glutenfreien Umgebung zubereitet wird.
- Wie schmeckt das glutenfreie Brot bei Subway in Deutschland? Das glutenfreie Brot bei Subway in Deutschland hat einen milden Geschmack und eine weiche Textur.
- Sind die Dressings bei Subway in Deutschland glutenfrei? Einige Dressings bei Subway in Deutschland sind glutenfrei, aber nicht alle. Fragen Sie das Personal nach den Zutaten des Dressings, um sicherzustellen, dass es glutenfrei ist.