Eine Sache, die man oft hört, ist, dass eine glutenfreie Diät super teuer sein kann – und das stimmt! Deshalb brauchen Sie vielleicht unsere Tipps, um bei einer glutenfreien Diät Ernährung zu sparen. Denn häufig sind die glutenfreien Varianten von Lebensmitteln deutlich teurer als die konventionelle Variante. Aber eine glutenfreie Diät muss Sie nicht in den Ruin treiben. Es gibt viele Möglichkeiten, Geld zu sparen und sich gesund, abwechslungsreich und mit Spaß zu ernähren. Hier sind die 7 besten Tipps, wie Sie bei einer glutenfreien Ernährung Geld sparen können.
Einkaufen außerhalb des „Frei von“-Ganges
Wenn Sie grundsätzlich alles aus den Regalen im „Frei von“-Gang streichen, werden Sie an der Kasse umkippen. Wenn bei Ihnen zum ersten Mal Zöliakie diagnostiziert wird, gehen Sie direkt in den “ Frei von „-Gang, weil Sie wissen, dass dort alles sicher glutenfrei ist. Aber müssen Sie wirklich alles kaufen, was speziell „frei von“ ist? Es gibt eine ganze Reihe von Lebensmitteln, die Sie überraschen könnten!
Zutatenlisten richtig lesen
Wenn Sie wissen, wie Sie erkennen können, ob etwas glutenfrei ist, können Sie viel Geld sparen. Warum sollten Sie z. B. teure glutenfreie Mayo oder Ketchup kaufen, wenn Sie glutenfrei sind, weil Sie das normale Zeug essen können? Zahlen Sie nicht extra für ein Glas „frei von“-Nudelsauce oder Tikka Masala, denn die meisten „normalen“ Sorten sind ohnehin glutenfrei. Es ist sehr hilfreich, wenn man weiß, welche Dinge man nicht glutenfrei kaufen muss.
Definieren Sie Ihre Vorstellung vom Wesentlichen neu
Müssen Sie wirklich jeden Tag Sandwiches zum Mittagessen essen? Müssen Sie in Ihrer Kaffeepause einen glutenfreien Kuchen essen? Müssen Sie dreimal in der Woche Nudeln essen? Das sind alles Dinge, die viele Menschen tun, aber da sie glutenfrei sind, kann das teuer werden. Tauschen Sie gelegentlich Sandwiches gegen Suppen oder Pellkartoffeln aus, oder finden Sie glutenfreie Snacks wie Joghurt, Obst oder Schokoladenreiskuchen, die nicht die Welt kosten. Wenn Sie diese Gewohnheiten ändern, werden Sie hoffentlich nicht mehr so viel Geld beim Einkaufen ausgeben.
Essen Sie natürlich glutenfreie Lebensmittel

Während Sie diese Ideen überdenken, sollten Sie darauf achten, dass Sie viele natürlich glutenfreie Lebensmittel kaufen. Kartoffeln, Reis und Quinoa sind alle von Natur aus glutenfrei und billiger als glutenfreie Nudeln. Fleisch, Gemüse und Obst sind allesamt glutenfrei. Das gilt auch für frische Kräuter und Gewürze. Je mehr Sachen Sie aus dem „Frei von“-Gang kaufen und je mehr Ihre Lebensmittel verarbeitet sind, desto teurer werden sie.
Vermeiden Sie Fertig-Gerichte
Egal, ob Sie glutenfrei sind oder nicht, dies ist immer eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen. Kochen Sie Mahlzeiten wie Curry, Chili und Bolognese von Grund auf selbst (Sie können sie portionsweise einfrieren). Das ist viel billiger und gesünder als der Kauf von Fertiggerichten oder Dosensaucen. Außerdem wissen Sie genau, was in Ihrem Essen enthalten ist, und es enthält mit Sicherheit kein Gluten!
Nutzen Sie Rabattaktionen
Seitdem es überall glutenfreie Sandwiches gibt, können Sie immer ein glutenfreies Angebot für eine Mahlzeit nutzen, wenn Sie Ihr Mittagessen vergessen haben. Das ist zwar nicht so billig wie selbst zu kochen, aber man spart auf jeden Fall ein paar Pfennige. Die Supermärkte ändern ständig ihr Angebot, es lohnt sich also, immer mal wieder vorbeizuschauen.
Leckereien selbst herstellen
Warum kaufen Sie nicht einfach etwas glutenfreies Mehl und backen Ihr eigenes Brot und Ihren eigenen Kuchen? Das ist viel billiger als der Kauf von Fertiggerichten und schmeckt genauso gut. Sie bekommen viel mehr für Ihr Geld, ohne all die hässlichen Plastikverpackungen. Außerdem ist die Menge, die Sie herstellen können, pro Kuchen/Brot viel billiger als der Kauf von Fertigprodukten. Und wenn Ihnen die Ideen ausgehen, haben wir viele Rezepte, die Sie ausprobieren können!

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