Ich bin Deniz, ich habe diese Website vor einigen Jahren gegründet, um anderen Betroffenen mit meinen Erfahrungen zum Thema "glutenfrei Leben" helfen zu können. Mittlerweile betreibe ich diesen Blog zusammen mit meiner Frau Camille.
Akne, eine häufige entzündliche Erkrankung, wird bei Menschen jeden Alters durch zahlreiche Faktoren verschlimmert. Obwohl die genauen Faktoren, die die Akne verschlimmern nicht bekannt sind,… Weiterlesen »Verursacht Gluten Akne oder Pickel? Das müssen Sie wissen!
Gluten ist ein Eiweiß, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten darauf achten, es zu vermeiden. In vielen Ländern/Regionen… Weiterlesen »Ist Wein glutenfrei?
Bier ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das seit Tausenden von Jahren von Menschen auf der ganzen Welt getrunken wird. Bier wird normalerweise aus Wasser, Hopfen,… Weiterlesen »Ist Bier glutenfrei?
Glutenunverträglichkeit ist ein recht häufiges Problem. Sie ist gekennzeichnet durch unerwünschte Reaktionen auf Gluten, ein in Weizen, Gerste und Roggen enthaltenes Protein. Es gibt mehrere… Weiterlesen »Die häufigsten Anzeichen einer Glutenunverträglichkeit
Wenn Sie sich bereits mit glutenfreier Ernährung auseinandergesetzt haben, wissen Sie vermutlich, dass man ständig auf der Suche nach dem perfekten Mehlersatz ist. Auch wenn… Weiterlesen »Der perfekte glutenfreie Mehlersatz
Mehl ist eine häufige Zutat in vielen Lebensmitteln, darunter Brot, Desserts und Nudeln. Es wird auch oft als Verdickungsmittel in Soßen und Suppen verwendet. Die… Weiterlesen »Die 12 besten glutenfreien Mehle
Nudeln sind bei vielen Deutschen eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel. Die gilt oftmals auch für Menschen die auf Gluten verzichten möchten oder sogar müssen. Doch mittlerweile… Weiterlesen »Die besten glutenfreien Nudeln im Test
Eine glutenfreie Ernährung wird für Menschen mit Zöliakie, Glutensensitivität oder der Hautkrankheit Dermatitis herpetiformis empfohlen. Eine glutenfreie Ernährung kann für einige Menschen mit Reizdarmsyndrom, der… Weiterlesen »Ist eine glutenfreie Ernährung gesund?
Frei von Gluten, Weizen, Milch und Ei Zutaten 150 g Hafer 100 g Braunhirse 100 g glutenfreie Mehlmischung 50 g Buchweizenmehl 70 g gepuffter Amaranth… Weiterlesen »Glutenfreies Rezept: Mischbrot mit Mohn
Frei von Gluten, Weizen, Milch und Ei Zutaten 300 g glutenfreies Mehl, ( Backmischung) 100 g glutenfreies Hafermehl 200g Kartoffeln 1 Päckchen Trockenhefe 450 ml… Weiterlesen »Glutenfreies Kartoffelbrot mit Nüssen